おしりにやさしい い～じ～レシピ
便秘解消の基本は食事から
毎日の食事の内容は、便の状態にはっきり反映されます。食生活を見直して、便秘解消に役立つ食事を取り入れましょう。
１.朝食を大切に
便秘解消に向けた第一歩は、まずはどんなものでもよいのでとにかく朝食を食べること。
朝食をとる習慣が身についたら、次は少しずつ、食事の内容にも気をつけていきましょう。そんなに気合を入れなくても、手軽に食物繊維をとれる朝食のコツをご紹介します。
２.プラス７gの食物繊維を目標に
排便を改善するには、1日20～25gの食物繊維をとることが理想だと言われています。しかし、現代日本人の、食物繊維の平均摂取量は、わずかに10～15g。1品で7g以上の食物繊維がとれる簡単レシピを食卓に取り入れて、元気なおなかとおしりを取り戻しましょう。
食物繊維は、いもやセロリなどに多く含まれる、スジっぽい、水に溶けない不溶性食物繊維と、きのこや海藻などに含まれる、ぬるぬるねばねばした、水に溶ける水溶性繊維に分けられます。両方をバランスよくとることが大切です。
