 |
 |
 |
|
 |
|
 |
|
［ 材料（2人分）］
■ひじきのビーンズサラダ
ひじき … 8g
赤いんげん豆（水煮缶/小120g） … 1缶
大豆（水煮缶） … 50g
さやいんげん … 8本
塩 … 少々 |
| A |
サラダ油 … 大さじ3
酢 … 大さじ1
塩 … 大さじ1/2
こしょう … 大さじ少々 |
|
|
■プルーンバナナドリンク
プルーン … 6個
バナナ … 2本
牛乳 … 1と1/2カップ |
|
|
|
 |
|
| ■ひじきのビーンズサラダ |
|
 |
耐熱容器にひじきと2カップくらいの水を入れ、ふたをせずに、電子レンジで1間分ほど加熱し、水気を切る。 |
|
|
 |
さやいんげんは両端を落とし､3〜4cmに切り、塩ゆでにする。 |
|
|
 |
ボウルにAを合わせて混ぜ、ひじき、赤いんげん豆、大豆、さやいんげんを入れてあえる。 |
|
|
| ■プルーンバナナドリンク |
|
|
バナナは皮をむいて2cmくらいに折る。 |
|
|
|
ミキサーにプルーン、バナナ、牛乳を入れて攪拌する。 |
|
|
 |
食物繊維たっぷりの豆類は、水煮缶を買い置きしておくと、いろんな料理にサッと加えるだけで、おいしくておしりにやさしい一品に早変わり！
食事をとる時間もないくらい忙しい朝でも、プルーンバナナドリンクを1杯飲むだけで、おなかの調子は段違いです。 |
 |
|
 |
|
 |
